Backen und Kochen in Klasse 5

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Jeden zweiten Dienstag ist in der Küche der Astrid-Lindgren Schule etwas ganz Besonderes zu beobachten: Sechzehn Schülerinnen und Schüler versammeln sich voller Erwartungen auf eine erneute spannende Koch- und Backstunde zusammen mit ihrer Lehrerin Frau Richter im Rahmen des Projektes SOKO 5. 

Nach einer kurzen Teambesprechung, bei der die entscheidenden Aufgaben verteilt werden, geht es endlich los. Egal ob die Zwiebeln geschnitten werden müssen, die Soße gekocht oder der Nachtisch dekoriert werden soll - die Fünftklässler arbeiten in ihren Gruppen zusammen, um am Ende ein nahezu perfektes Ergebnis präsentieren zu können, das dann natürlich in der kompletten Gruppe getestet und genossen wird. Ganz nebenbei lernen die Schülerinnen und Schüler so im Team zu arbeiten, sich an gewisse Regeln zu halten und natürlich auch, wie man ein gesundes Essen zubereitet. Dabei haben die Schülerinnen und Schüler sichtlich Spaß!!!

Zu Beginn des Kochkurses durften die Kinder aufschschreiben, was sie gerne essen (und was überhaupt nicht) und was sie gerne kochen oder backen würden. Aus diesen Anregungen hat das Erwachsenenteam, das inzwischen um zwei kochbegeisterte Mütter angewachsen ist, einen Speiseplan für die insgesamt acht Termine zusammengestellt. So ist für fast alle Kinder irgendwann auch einmal das Lieblingsgericht dabei... 

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Fotos und Text: Presse AG; Dezember 2018

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